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ENTRADA

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Cremoso de milho 
verde com camarões 

Cremoso de milho verde com 
camarões grelhados, crocante de 
presunto cru, pontas de aspargos 
e pó de cebola negra.

PRINCIPAL

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Costela braseada 
ao vinho tinto

Costela cozida lentamente servida
com purê cremoso de aipim,
farofinha de torrada de focaccia
e castanhas do Pará.

SOBREMESA

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Doce Carol

Red Velvet sponge cake, cream cheese, sorvete de pistácio, farofinha de suspiro, pipoca doce

e macaron de limão.

VALOR: R$ 110,00